コヤ、モンテカルロ、ペルー料理
5月から10月まで営業するこのレストランは、息をのむような内装と、海とモナコの絶景を望むテラスで、新しく意外な味わいをお届けします。アジアの影響を受けたペルー料理。素晴らしく、シックで話題性のある顧客層。まさに楽園です。ぜひお試しください。
ヌン・レストラン、カンヌ、レバノン料理
マルティネス・ホテルの向かい、クロワゼット通りから続く小路にあるこのレストランは、カンヌの名店です。素晴らしいレバノン料理と、特に夏の活気あふれる雰囲気、音楽、シックで洗練された顧客層が魅力の、外せないお店です。
マヤ・ジャー、モンテカルロ、インド料理
パトリック・ジョワンとサンジット・マンクーによって装飾されたこの新しいレストランで、東洋のエキゾチックな味わいをお楽しみください。タンドリー、カレー、マサラ、洗練されたインド料理。
ハードロックカフェ、ニース、アメリカ料理
どこの流行の街にもあるように、ニースにもハードロックカフェがあります。新鮮な地元産の食材を使い、その場で調理。海を望む（2階席）古典的なアメリカ料理と、この美しい地方の味わいを込めたニース限定のスペシャル、「ニサール・バーガー」をご用意しています。夕日の眺めがとても美しいです。
ニューヨーク・ニューヨーク、カンヌ、アメリカ料理、カリブ料理
典型的なニューヨーク風の内装に、レンガの壁と使い込まれた革張りの椅子。オープンキッチンに皆の視線が集まります。名物は薪火で焼く料理。ブラックアンガス牛、オーストラリア産サーロイン、イベリコ豚など、ここでは存分にご堪能いただけます。地元および国際的な、シックで洗練された顧客層が集います。
スターズ・アンド・バーズ、モンテカルロ、アメリカ料理
港とモナコを望む、3階建てのアメリカン・レストラン。広いテラス、テレビゲーム、ゲームルーム、ビリヤード、大型スクリーン（スポーツバー）、子ども用の託児サービスがあります。家族や友人同士に最適。くつろいだ雰囲気で、とても楽しい店です。古典的なアメリカ料理の非常に充実したメニュー。土曜日と日曜日はブランチも提供しています。
チプリアーニ、モンテカルロ、イタリア料理
洗練されたイタリア料理を、素晴らしい内装の中で、洗練された上品な顧客に囲まれて味わいたいなら、チプリアーニでのランチかディナーがおすすめです。非の打ちどころのない一店です。
ル・ヴェスーヴィオ、カンヌ、イタリア料理
クロワゼット通り沿い、ホテル・マルティネスのすぐ近くに位置するこのレストランは、バカンス中のパリ市民や国際的なジェットセットに愛されています。夏には、席を待つ長い列ができることもあります。新鮮な食材を使った料理、薪窯で焼いた極上のピザ、そして素晴らしいデザートをお楽しみいただけます。すばらしいお店です。
夏季限定
ラ・シタデル、ジュアン＝レ＝パン、コーシャ、イスラエル
本格的なコーシャのグルメレストランを待ち望んでいましたが、ついに実現しました！ベト・ディン・ジュアン＝レ＝パンの認証を受け、ラ・シタデルが夏のシーズンに扉を開きます。洗練された料理、海の絶景が広がるテラス。コーシャの食事を心ゆくまでお楽しみください。
ラ・マント・ドゥース、ムージャン、モロッコ料理
ムージャンにある石造りのヴィラに位置し、オリエンタルな装飾が施されたこのレストランは、到着した瞬間からモロッコへと誘います。美しい屋内席はもちろん、特に屋外では、ベルベルのテントの下でお食事をお楽しみいただけます。ヤシの木やモロッコの品々で飾られた大きなテラスは、まるでオアシスのよう。非常に魅力的な店です。メニューには、灰で焼いた子羊、クスクス、タジン鍋など、モロッコの名物料理がすべて揃っています。もちろん、素晴らしいお菓子も見逃せません。そして最後は、もちろんミントティーで締めくくりを！
出典：各レストランの公式サイト
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