Venga a descubrir este nuevo restaurante con platos que rinden homenaje al Mediterráneo.
Situado en la Galería Charles III, en el lugar del restaurante Bagatelles, y sobre todo del famoso restaurante Bistroquet, que encantó a nuestra juventud, el Gaia acaba de abrir sus puertas con una decoración chic y zen.
El menú: los platos reflejan la auténtica cocina griega cocinada de forma contemporánea por el famoso chef internacional Izu Ani. Aquí todo es fresco, le encantará el pan horneado, el cabrito, el carpaccio de dorada, o simplemente la famosa ensalada griega que refleja la esencia de la cocina egea. Muy buenos postres tradicionales también.
Pero lo que es impresionante es el pescado y el marisco fresco que se presenta para su elección. Autenticidad, frescura y tradición son las características de este restaurante. Por descubrir.
Gaia Monte-Carlo: 15, Galerie Charles III, 98000 Mónaco. Tel: +377 99 99 09 69
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