Coya, Monte-Carlo, peruano
Abierto de mayo a octubre, este restaurante, con una decoración impresionante y una vista impresionante del mar y de Mónaco, le ofrece sabores nuevos e inesperados. Cocina peruana con influencias asiáticas que han dejado su huella en Perú. Excelente, clientela chic y exagerada, un paraíso. Una visita obligada.
Restaurante Noun, Cannes, libanés
Frente al hotel Martinez, en una pequeña calle de la Croisette, este restaurante es una institución en Cannes. Excelente cocina libanesa, gran ambiente, sobre todo en verano, música, clientela elegante y de moda, una visita obligada.
Maya Jah, Monte-Carlo, India
Decorado por Patrick Join y Sanjit Mankou, este nuevo restaurante invita a degustar los exóticos sabores de Oriente. Tandoori, curry, masala, cocina india refinada.
Hard Rock Café, Niza, Americano
Como todas las ciudades de moda, Niza tiene su Hard Rock Café. Cocina elaborada con productos frescos y locales y cocinada al momento. Cocina americana clásica con vistas al mar (habitación en el primer piso), y un especial de Niza, la Nissart Burger, una hamburguesa con sabores de nuestra hermosa región. Muy buena vista sobre las puestas de sol.
Nueva York Nueva York, Cannes, Americana, Caribe
Con su típica decoración neoyorquina, paredes de ladrillo y viejos sillones de cuero, todas las miradas se dirigen a la cocina abierta. La especialidad es la cocina de leña. Ternera Black Angus, entrecot australiano, cerdo ibérico, aquí disfrutarás. Clientela local e internacional elegante y de moda.
Stars'n'Bars, Monte-Carlo, Americano
Restaurante americano en 3 plantas, con vistas al Puerto y a Mónaco, gran terraza, videojuegos, sala de juegos, billar, pantalla gigante (bar deportivo) y guardería. Ideal para familias o amigos. Relajado y muy agradable. Muy buen menú de cocina americana clásica. Brunch los sábados y domingos.
Cipriani, Monte-Carlo, italiano
Si quiere disfrutar de una refinada cocina italiana en un entorno excepcional, rodeado de una clientela muy chic y elegante, el almuerzo o la cena en el Cipriani son imprescindibles. Es imprescindible.
Le Vesuvio, Cannes, italiano
Situado en la Croisette, a pocos pasos del Hotel Martínez, este restaurante es uno de los favoritos de los parisinos de vacaciones y de la Jet Set internacional. En verano, la clientela no duda en hacer cola para esperar una mesa y acudir a degustar platos elaborados con productos frescos, suculentas pizzas cocinadas a fuego de leña, y postres si no adorables. Una dirección excelente.
Verano
La Ciudadela, Juan Les Pins, Kosher, Israel
Soñábamos con un restaurante kosher gourmet, ¡ya lo tenemos! Certificado Beth Din Juan Les Pins, La Citadelle abre sus puertas para la temporada de verano. Platos refinados, una terraza con una magnífica vista del mar, algo para disfrutar mientras se come kosher.
La Menthe Douce, Mougins, Marruecos
Situado en Mougins, en una villa de piedra con decoración oriental, este restaurante le transporta a Marruecos nada más llegar. Sala muy bonita por dentro, y sobre todo por fuera donde se come bajo tiendas bereberes en una gran terraza que parece un oasis con palmeras, y una decoración de objetos marroquíes. La carta se compone de las mejores especialidades marroquíes, como el cordero cocinado en cenizas, el cuscús, los tajines, sin olvidar la excelente repostería. Y por supuesto, para terminar, ¡el té de menta!
Fuentes: Sitios oficiales de restaurantes
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