{"id":5368,"date":"2020-07-01T12:49:49","date_gmt":"2020-07-01T10:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/chicriviera.com\/?p=5368"},"modified":"2026-03-06T14:22:50","modified_gmt":"2026-03-06T13:22:50","slug":"mangez-des-glaces-sur-la-cote-dazur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chicriviera.com\/de\/2020\/07\/01\/iss-ein-eis-an-der-kuste-dazur\/","title":{"rendered":"Eis essen an der C\u00f4te d'Azur"},"content":{"rendered":"

Endlich ist es Sommer an der C\u00f4te d'Azur! Auch wenn die Hitze und die Sonne schon lange da sind, markiert das totale Auspacken die Freiheit und damit den Beginn der Ferien. <\/p>\n\n\n\n

Trotzdem muss man vorsichtig bleiben und die Barrierengesten gut beachten. Deshalb ist Eis ein Vergn\u00fcgen, das man sich in aller Sicherheit g\u00f6nnen kann. <\/p>\n\n\n\n

Ob vor Ort oder zum Mitnehmen, im Becher oder in der T\u00fcte, mit So\u00dfe oder Schlagsahne verfeinert, zu jeder Tageszeit - es gibt nichts Besseres als ein leckeres Eis im Sommer! <\/p>\n\n\n\n

Es gibt viele sehr gute Eisdielen in unserer Region, ber\u00fchmt und bekannt, aber ich habe beschlossen, Ihnen hier nur die zu nennen, die mir am besten gefallen und in die ich regelm\u00e4\u00dfig gehe: <\/p>\n\n\n\n

In Cannes: bei Niva : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Niva, wie soll ich es Ihnen erkl\u00e4ren, es ist ein intensiver und wunderbarer Moment des Gl\u00fccks. Diese Eissorten sind absolut k\u00f6stlich! Hergestellt aus frischen, au\u00dfergew\u00f6hnlichen Produkten mit italienischem Know-how ( Turin), ohne Farbstoffe oder Zusatzstoffe, k\u00f6nnen Sie nur genie\u00dfen. Die frische Schlagsahne, die mit dem L\u00f6ffel serviert wird, ist zum Niederknien. Vor Ort (sehr sch\u00f6ne Terrasse in einer Stra\u00dfe, die gerade erst renoviert wurde) oder zum Mitnehmen, wenn Sie in Cannes sind, m\u00fcssen Sie es unbedingt probieren. <\/p>\n\n\n\n

75 rue F\u00e9lix Faure, 06400 Cannes. Tel: 09 51 13 87 34. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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In Antibes: die Gelateria del Porto : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Wundern Sie sich nicht, wenn Sie eine meterlange Schlange vor dieser Institution in Antibes sehen. Das Team, das die Eisdiele \u00fcbernommen hat, hat ein Jahr lang an seiner Seite gearbeitet und konnte so das Know-how und die Qualit\u00e4t, die den Ruf dieses Ortes ausmachen, bewahren. Nur zum Mitnehmen (es gibt eine kleine Bank, aber ich empfehle Ihnen, Ihr Eis in der Altstadt von Antibes oder am wundersch\u00f6nen Hafen zu genie\u00dfen) . <\/p>\n\n\n\n

4 rue Aubernon, 06600 Antibes. Tel: 07 66 32 08 74. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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In Nizza: bei Nero : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Louis Dubois l\u00e4dt uns mit seinen subtilen und k\u00f6stlichen Kreationen zu einer s\u00fc\u00dfen und eisigen gastronomischen Reise ein. Der ehemalige Chefpatissier des Ritz, von Fauchon und des Restaurants von Pierre Gagnaire in London arbeitet mit au\u00dfergew\u00f6hnlichen und m\u00f6glichst lokalen Produkten: Zitrone aus unserem Land, Pistazie aus dem Iran, Vanille aus Tahiti, und das alles ohne Farbstoffe oder Zusatzstoffe. Die Sorbets enthalten 70% Fr\u00fcchte und die Cornets sind hausgemacht... das Gl\u00fcck! Vor Ort kleine Terrasse oder zum Mitnehmen. <\/p>\n\n\n\n

15 Place Saint Fran\u00e7ois, 06000 Nizza. Tel: 06 56 88 03 76. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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In Beaulieu: bei Giampi, der Eisdiele am Hafen : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Hier ist alles handgemacht, ohne Farbstoffe und ohne Zusatzstoffe. Die Kreationen sind ebenso k\u00f6stlich wie erstaunlich, und auf der Lounge-Terrasse am h\u00fcbschen Hafen von Beaulieu kann man sich bei seinem Eis entspannen - das Paradies. Ich liebe das Kokosnuss-Sorbet und die Rumtrauben. <\/p>\n\n\n\n

Port de Plaisance, 06310 Beaulieu-sur-Mer. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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In Monaco: bei Santo Gelato : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Seit 2007 bieten Roberto und Nicoletta selbst hergestelltes Eis an, das nur aus frischen, nat\u00fcrlichen und saisonalen Produkten besteht und keine Farbstoffe enth\u00e4lt. Sie bevorzugen lokale Produzenten, aber auch au\u00dfergew\u00f6hnliche Produkte wie die Haselnuss aus Alba, die Pistazie aus Bronte oder das s\u00fc\u00dfe Salz aus Cervia f\u00fcr das Karamell. Das Ergebnis sind k\u00f6stliche Eissorten mit einem unvergleichlichen Geschmack. Ob vor Ort oder zum Mitnehmen, in T\u00fcten ( in Monaco hergestellt ) oder im Becher, Sie werden es genie\u00dfen. <\/p>\n\n\n\n

3 Place d'Armes, 98000, Monaco. Tel: +377 99 90 87 03. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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In Saint Paul de Vence: bei Dolce Italia : <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Diese kleine Eisdiele mit ein paar Tischen davor versetzt uns zur\u00fcck in die Zeit, als Stein, Natur und handgemachte Produkte im Vordergrund standen. Hier gibt es nur wenige Geschmacksrichtungen, aber alle sind k\u00f6stlich und hausgemacht, ohne Farbstoffe oder Zusatzstoffe. Das italienische Know-how und der Charme von Saint Paul - ich liebe es! Wenn Sie sich nach etwas sehnen, wird Ihnen ein echter italienischer Kaffee mit einem L\u00e4cheln serviert. <\/p>\n\n\n\n

13 Place de la Mairie, 06570 Saint-Paul-de-Vence. Tel: 06 18 35 53 57. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"Wenn ich Eis esse, bringt mich das zum Nachdenken\" Louis Auguste Commerson<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

C\u2019est enfin l\u2019\u00e9t\u00e9 sur la C\u00f4te d\u2019Azur ! M\u00eame si la chaleur et le soleil sont pr\u00e9sents depuis longtemps, le d\u00e9confinement total marque la libert\u00e9 et donc le d\u00e9but des vacances. 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