Voor wie niet van skiën houdt, biedt de Côte d’Azur in de winter mooie dagen aan het water.
Saint-Jean-Cap-Ferrat is een van de favoriete bestemmingen van de locals in het weekend. Dit mooie schiereiland heeft talrijke wandelpaden, meestal langs het water, ideaal voor wandelingen met het gezin, met vrienden of zelfs alleen: het uitzicht is grandioos.
U kunt zich ook ontspannen in een van de talrijke restaurants of cafés, op het plein of aan de haven.
Hier zijn mijn favoriete adressen en lievelingsplekken op deze droomlocatie:
Voor de meest sportieve bezoekers, wie meteen de wandelpaden wil verkennen, koop gerust een Pan Bagnat bij Boulangerie du Port, ze maken ze met olijfolie uit de streek en ze zijn ook in de winter heerlijk (4,80€).
Neem ook een stuk zelfgemaakte tarte Tatin, die is heerlijk. U heeft ook een ruime keuze aan gebak en uitstekende walnotenlekkernijen.
U moet absoluut de baguette «la Saint-Jeannoise» proberen. Uitgevonden en uitsluitend in deze bakkerij gemaakt door Pascal Bonfigli, is deze baguette een succes. Het geheim: hij wordt met de hand gekneed en gevolgd door een gisting in een bak, waardoor hij ook de volgende dag nog te eten is en een unieke hazelnootsmaak krijgt (een beetje rogge en zout in het meel, maar sst..).
De liefhebbers van socca komen aan hun trekken: op het dorpsplein is ze heerlijk (3€ per portie). U kunt haar op een bankje in de zon eten, tegenover de boten en de zee.
U kunt de ochtend beginnen met de wandeling naar de vuurtoren. U passeert het strand des Fosses om het pad langs de zee te bereiken.
Dit pad is zeer gemakkelijk, bijna altijd vlak, en laat u uitzonderlijke landschappen ontdekken met een onbelemmerd uitzicht over de eindeloze zee.
Voordat u de vuurtoren bereikt, kunt u dorst lessen met zuiver en heerlijk water bij de fontein Coexist, een fontein die vrede predikt tussen de drie grote religies.
Op de terugweg van de vuurtoren krijgt u een prachtig panoramisch uitzicht.
Om uw weg te vinden, kunt u de borden raadplegen die de richting en de duur van de wandeling aangeven. Zo kunt u kiezen naar uw wensen.
Voor wie na een mooie wandeling liever aan tafel gaat zitten, raad ik Léo Léa, aan op de haven: Bar Lounge Restaurant, gerund door een Frans-Colombiaans koppel, Morgane en Juan. Juan is een oud-medewerker van Ducasse. Liefhebbers van rundvlees komen volledig aan hun trekken.
Kom in de winter lunchen of dineren in de chalet op het terras, net als op de skipiste… heel gezellig!
In het weekend kiest u tussen een uniek menu of een burgermenu, gevolgd door een kaart met heerlijke desserts (allemaal 7,50€).
Om de maaltijd te verteren kunt u daarna de wandeling maken die vanaf het Paloma-strand start en de hele omtrek volgt. Het is ’s middags bijzonder aangenaam door de ligging ten opzichte van de zon. Ook hier zijn de uitzichten adembenemend, met altijd de zee en de natuur als omgeving.
Tijdens het wandelen ontdekt u vanzelf ongewone en unieke plekken die u zullen doen terugkomen. Een absolute must.
« De natuur is eeuwig jong, mooi en royaal. Zij bezit het geheim van het geluk, en niemand heeft het haar ooit kunnen ontfutselen ». George Sand
Leave a Reply